Anche le confezionatrici possono assumere un ruolo determinante nella fidelizzazione dei clienti, attraverso l'offerta di un'esperienza sempre piu' all'altezza delle aspettative.
Tutte le funzioni delle macchine per packaging nella GDO
Una o piu' macchine per packaging all'interno di un punto vendita possono supportare le operazioni e ottimizzare le strategie di vendita dei reparti che espongono i prodotti freschi.
I banchi dell'ortofrutta sono un esempio calzante: soprattutto nel periodo della pandemia, c'e' stato un incremento della proposta di alimenti preconfezionati, per evitare ai clienti di doverli pesare in modalita' self (operazione che puo' risultare complicata, con i guanti monouso).
C'e' anche una ovvia ragione igienica, per cui anche l'aspetto di banchi piu' ordinati contribuisce a rafforzare l'immagine di un'insegna attenta alla sicurezza del proprio pubblico.
A proposito di funzioni, i macchinari per il confezionamento piu' innovativi permettono di integrare le fasi di pesatura, packaging ed etichettatura.
L'obiettivo principale di realizzare confezioni esteticamente appaganti e' raggiungibile e non occorrono competenze specifiche da parte dello staff del supermercato.
Il vantaggio dell'integrazione delle funzioni si concretizza poi in una maggiore velocita' di realizzazione, ma anche semplicita' e praticita' d'uso.
Qual e' il contributo di una confezionatrice alla fidelizzazione dei clienti?
La gestione degli imballaggi alimentari ha una duplice valenza, perche' incide sull'immagine dell'insegna agli occhi dei consumatori in termini sia di offerta, sia di sostenibilita'.
Andiamo con ordine. Utilizzando una macchina integrata per il confezionamento, i punti vendita hanno l'opportunità di offrire prodotti freschi gia' pesati ed etichettati, ma anche porzioni gia' preparate o mix di ingredienti (ad esempio per le zuppe, il soffritto o i piatti pronti della gastronomia).
Le caratteristiche di una confezionatrice essenziali in questa direzione sono:
- la possibilita' di operare con vaschette di dimensioni differenti
- la dotazione di pellicole prive di PVC e ftalati
- l'etichettatura linerless ottimizzata e priva di sprechi
Quando la confezionatrice crea un packaging preciso anche in assenza di vassoi, oltre a ridurre l'impatto ambientale dei rifiuti domestici dei clienti, puo' ottimizzare l'esposizione dei prodotti a scaffale, migliorandone l'aspetto e l'ordine.
Le pellicole sono determinanti, sia per garantire la corretta conservazione degli alimenti, sia per mostrarli in tutta la loro qualita' e freschezza. Quelle di nuova generazione assicurano elasticita' e resistenza perfette, arrivando a occupare (a parità di metratura con i rotoli delle tradizionali in PVC) persino uno spazio minore in magazzino.
La maggiore sostenibilita' dei materiali di consumo riguarda anche le etichette, con la funzione linerless che elimina la necessita' di mantenere degli spazi bianchi per inserire informazioni personalizzate. Il vantaggio, infatti, e' che l'etichetta si adatta nel formato ai dati indispensabili del codice prodotto, risultando sempre completa, precisa e con un'attenzione alla riduzione degli sprechi.
Non e' tutto, trattandosi di rotoli autoadesivi non hanno l'ingombro (ne' lo scarto) del materiale (di solito giallo) che rischia di incepparsi e che deve essere smaltito.
Oggi il grande problema e' legato allo spazio: poiché le macchine sono molto grandi e ingombranti e per svolgere queste operazioni richiedono molto spazio e per questo molte la spesa non viene presa in considerazione.
Computer Sharing Sud e' partner di Helmac, distributore ufficiale delle bilance retail e delle confezionatrici "WM-NANO" e "WM-AI" prodotte da ISHIDA, azienda giapponese leader mondiale nel settore delle macchine automatiche e confezionatrici.
Computer Sharing Sud propone con il suo partner, soluzioni per integrare le operazioni di pesatura, confezionamento ed etichettatura, andando incontro alle esigenze delle insegne della GDO.
La confezionatrice NANO e' una confezionatrice semiautomatica estremamente compatta e robusta.
E' una macchina unica nel suo genere in quanto comprende:
la parte di pesatura, quella di confezionamento e di etichettatura tutto in un'unica soluzione.
Grazie alle dimensioni e' particolarmente indicata per i supermercati.
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PS: La confezionatrice Nano rientra nelle agevolazione dell'industria 4.0
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